Participe de um evento dedicado à divulgação e democratização da informação sobre essa bebida tão amada pelo mundo todo.
Nossas atividades estarão distribuídas em diferentes ambientes, cada um projetado para proporcionar experiências imersivas no universo do café especial.
Explore os sabores únicos e combinações surpreendentes do café especial no Espaço dos Sabores, onde renomados pesquisadores, produtores e baristas compartilham conhecimentos e técnicas de preparo, oferecendo experiências sensoriais incríveis.
No Espaço, palestras com pesquisadores, produtores e baristas permitirão aprofundar conhecimentos em café especial, explorando técnicas avançadas de pós-colheita, preparo e degustação. Aprenda com profissionais, conheça histórias inspiradoras e compartilhe experiências.
O Grupo de Pesquisa "Da Semente à Xícara" apresentará suas pesquisas sobre cafés especiais, abordando produção, processamento e qualidade. Os painéis científicos oferecerão uma visão aprofundada dos estudos e avanços na área.
Descubra como este evento pode ampliar seus conhecimentos, conectar você a especialistas e proporcionar experiências únicas no mundo do café especial.
Disseminar conhecimento e valorizar o café especial, conectando produtores, pesquisadores e apreciadores.
Trocar experiências e aprender sobre produção, preparo e degustação do café especial.
Vivenciar uma jornada sensorial, explorando os fatores que influenciam a qualidade e o sabor do café.
Compartilhar conhecimento científico e tecnologias, aproximando ciência, produtores e consumidores.
Especialistas renomados compartilharão conhecimento, experiências e tendências do universo do café especial.
O evento está acontecendo nos dias 31 de março e 01, 02, 03 e 04 de abril de 2025. Confira as atividades do "Espaço dos Sabores" e "Espaço dos Saberes".
09h-17h
Agenda:13h30-15h45
Agenda:09h-17h
Agenda:14h45-15h45
Agenda:09h-17h
Agenda:14h30-15h30
Agenda:09h-17h
Agenda:14h45-15h45
Agenda:09h-17h
Agenda:Confira os expositores que estarão presentes com seus cafés especiais, cervejas e chocolates exclusivos.
Conheça as instituições e empresas que apoiam e contribuem para este evento.
O Parque de Exposições Camaru, localizado na Avenida Juracy Junqueira Rezende, 100, Pampulha, é um espaço de grande importância para eventos de grande porte em Uberlândia. Com uma infraestrutura completa, o parque oferece diversas opções para exposições, feiras e atividades culturais.
● Local espaçoso e adequado para grandes eventos
● Acomodações para exposições e feiras comerciais
● Ambiente perfeito para networking e negócios
Instituições que apoiaram a realização deste evento